前菜

鮪のタルタル　ピリ辛ソース

16.00 €

サーモンのタルタル　わさびとディルのソース

12.00 €

帆立貝ときのこのソテー

14.00 €

帆立とキノコの黄身焼き

10.00 €

茄子とズッキーニ、豆腐の味噌田楽

9.00 €

飛龍頭　蟹あんかけ

12.00 €

本日のカマの唐揚げ、あんかけのせ

15.00 €

熟成牛のたたき

27.00 €

カラビネロのオーブン焼き　わさびマヨネーズ

C/M

サラダ

ほうれん草　胡麻和え

5.00 €

蛸と胡瓜とワカメの土佐酢　酢味噌添え

9.00 €

和風サラダ　ゴマドレッシング

9.00 €

シーフードと海草サラダ、梅ドレッシング

14.00 €

イベリコ豚しゃぶしゃぶサラダ

13.00 €

椀物、 蒸し物

豆腐とワカメの味噌汁

5.00 €

土瓶蒸し

9.00 €

茶碗蒸し

9.00 €

蛸シュウマイ

9.00 €

蒸しギョウザ

12.00 €

天婦羅うどん　・茶そば

16.00 €

揚げ物

天婦羅盛り合わせ

16.00 €

野菜天婦羅

12.00 €

いわし天婦羅

15.00 €

焼き物

鮪の照り焼き

17.00 €

銀だらの西京焼き

20.00 €

イベリコ豚の西京焼き

15.00 €

イベリコ豚のしょうが焼き

16.00 €

鶏の照り焼き山椒風味

13.00 €

熟成牛の陶板焼き

29.00 €

鍋物

すき焼き

35.00 €

しゃぶしゃぶ

36.00 €

刺身

まぐろ　刺

27.00 € (半部 15.00 €)

トロ　刺身

34.00 € (半部 18.00 €)

白身魚　刺身

20.00 € (半部 12.00 €)

サーモン　刺身

16.00 € (半部 10.00 €)

いか　刺身

20.00 € (半部 12.00 €)

美山風鮪のたたき

27.00 € (半部 16.00 €)

美山風トロのたたき

35.00 € (半部 19.00 €)

白身魚の薄造り、カルパッチョ風

24.00 €

お好み三種盛り

26.00 €

五種盛り合わせ

37.00 €

特撰七種盛り合わせ

47.00 €

寿司

寿司盛り合わせ

24.00 €

特選にぎり盛り合わせ　（八貫）

25.00 €

美山風創作寿司

27.00 €

海鮮ちらし寿司

30.00 €

にぎり（単品）

まぐろ

8.00 €

トロ

9.50 €

白身

7.00 €

サーモン

5.00 €

ほたて

6.00 €

いか

5.00 €

車海老

8.00 €

うなぎ

8.00 €

いくら

9.00 €

うに （十月～三月）　

11.00 €

熟成牛炙り　

9.00 €

細巻き

鉄火

7.00 €

ねぎとろ

8.00 €

サーモン

とろたく

8.00 €

5.00 €

かっぱ

5.00 €

おしんこ

5.00 €

かんぴょう

5.00 €

納豆

5.00 €

手巻き

スパイシーツナ手巻き

9.00 €

カリフォルニア手巻き

8.00 €

うなきゅう手巻き

9.00 €

サーモン・アボガド・いくら手巻き

8.00 €

その他

S/P

美山風裏巻き

えびフライロール

13.00 €

ソフトシェルクラブロール

13.00 €

カリフォルニアクラブロール

13.00 €

フィラデルフィアロール

13.00 €

ドラゴンロール

16.00 €

スパイシーツナロール

16.00 €

特選コース　

1. 土瓶蒸し

2. 刺身三点盛り

3. 帆立、雲丹ときのこの黄身焼き

4. いわし天婦羅

5. 寿司盛り合わせ（炙りも可）

6. 銀だらの西京焼き

7. デザート

50.00 € 二名様から

グルテンフリーコース　

1. サーモンのタルタル

2. 刺身三点盛り

3. 帆立、雲丹ときのこの黄身焼き

4. 茄子とズッキーニの味噌田楽

5. 寿司盛り合わせ

6. 茶碗蒸し

7. アイスクリーム　（あずき以外）または、お茶、コーヒー

40.00 €



*　このコースに限り、醤油は小麦無添加のものを使用しています。

おまかせコース

本日のおすすめから六品、コースでご提供いたします。デザートは次のページの** の印からお選び下さい。

60.00 € ＊二名様から

デザート

ホワイトチョコのラズベリーソース　ライチシャーベットのせ

8.00 €

パッションフルーツのプリン　栗のソース　抹茶アイスのせ

10.00 €

白胡麻とハチミツのムース

6.00 €

雪見大福　味噌と椎茸のコンビネーション

6.00 €

チョコレートの春巻き　バニラアイス添え

7.00 €

三種のチョコレート　抹茶とホワイトチョコレートのデコレーション

8.00 €

アイスクリーム - グルテンフリー（抹茶・ゴマ・バニラ） - グルテン有り（あずき）

5.00 €

シャーベット （ライム・ライチ）

6.00 €

お昼のメニュー

月～金

飲み物1本付き


すし定

小鉢

すし盛り合わせ

てんぷら

みそ汁

アイスクリーム又はコーヒー

22.00 €


刺身定食

小鉢

刺身盛り合わせ

てんぷら

ご飯

みそ汁

アイスクリーム又はコーヒー

22.00 €


イベリコ豚しょうが焼き定食

小鉢

豚しょうが焼き

ご飯

みそ汁

アイスクリーム又はコーヒー

18.00 €


ミニ鉄火丼、うどん定食

小鉢

たぬきうどん

ミニ鉄火丼

たくあん

アイスクリーム又はコーヒー

20.00 €

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